Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches assez épaisses de pain aux céréales
- 8 gros champignons de Paris
- Bleu d'auvergne (ou Saint Agur, plus crémeux)
Préparation :
Faire préchauffer le four.
Mettre les tranches de pain au grille pain ou au four.
Peler les champignons, enlever le pied. Les fourrer avec le Bleu.
Une fois le pain grillé, couper chaque tranche en deux et y disposer un champignon.
Mettre le tout au four (sur une plaque et pas sur la grille) pendant 15 à 25 min.
A servir en entrée avec une salade verte