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 Toast champignon et bleu

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MessageSujet: Toast champignon et bleu   Dim 13 Juil 2008 - 20:30

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 tranches assez épaisses de pain aux céréales
- 8 gros champignons de Paris
- Bleu d'auvergne (ou Saint Agur, plus crémeux)


Préparation :

Faire préchauffer le four.

Mettre les tranches de pain au grille pain ou au four.

Peler les champignons, enlever le pied. Les fourrer avec le Bleu.

Une fois le pain grillé, couper chaque tranche en deux et y disposer un champignon.

Mettre le tout au four (sur une plaque et pas sur la grille) pendant 15 à 25 min.

A servir en entrée avec une salade verte
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Toast champignon et bleu
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