cake jambon olive

Pour 6 personnes :
250 g de farine
250 g de jambon fumé
150 g de gruyère râpé
100 g d'olives vertes dénoyautées
4 oeufs
20 g de beurre
10 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure
poivre

Préparation : 30 mn
Cuisson : 55 mn

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper le jambon en dés ( plus rapide acheter deja coupé)

2 Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive.
Continuez à travailler la pâte.

3 Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre.

Mélangez le tout.

4 Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 55 minutes.

5 Laissez refroidir avant de le servir.

Je l'ai fait un regal !!!! meme les invités ont aimé

yen n'avait au marché de noel de lecole. j'ai gouter c'est pas mauvais !!!

oui c clair j'avais peur que les invités n'aiment pas mais ca leur a plu

yen na qui mete aussi des morceau de fromage de chevre

oui on peut tout faire c sa ki est bien

oui