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 Tartines aux legumes du sud

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MessageSujet: Tartines aux legumes du sud   Dim 13 Juil 2008 - 21:31

INGREDIENTS (pour 6 personnes)
- 1 gros oignon
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons jaunes
- 10 olives vertes
- 10 olives noires
- 250 g de mozzarella
- Huile d'olive
- Pain Poilâne

PREPARATION
Emincer tous les légumes finement.
Faire revenir l'oignon et le mettre de côté.
Faire revenir les 3 poivrons ensemble sans les faire griller.
Lorsqu'ils ont fondu, mélanger avec l'oignon et les olives (coupées en petites rondelles).
Ajouter la mozzarella avec tous les légumes et faire cuire sans cesser de remuer pendant 5 minutes.
Servir sur une tranche de pain grillé, accompagné d'une salade verte
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MessageSujet: Re: Tartines aux legumes du sud   Jeu 4 Juin 2009 - 20:25

dans le café le matin
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MessageSujet: Re: Tartines aux legumes du sud   Jeu 4 Juin 2009 - 20:26

oh té dégueu !!
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MessageSujet: Re: Tartines aux legumes du sud   Jeu 4 Juin 2009 - 20:26

des barres de rire des barres de rire
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MessageSujet: Re: Tartines aux legumes du sud   

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