Le monde des bébés sucrés

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Sandrine
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Lion Chien
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MessageSujet: pudding   Mer 15 Déc 2010 - 19:11

200 g de pain rassis ou plus
80 g de raisins secs macérés dans 10 cl de rhum
1/2 l de lait
75 g de beurre
100 g de cassonade ou de sucre
3 oeufs
Macéré les raisins dans le rhum une bonne demi heure avant

Préchauffer le four à 160°C

Faire tiédir le lait avec le beurre
Dans un grand saladier, mettre le pain émietté


Ajouter les raisins et le rhum, le lait et amalgamer le tout.
Battre les oeufs avec le sucre l'ajouter au mélange précédent et amalgamer encore.


Verser dans un moule de votre choix beurré.


Mettre au four à 160°C pendant 45 mn.


Piquer à l'aide de la pointe d'un couteau pour voir si c'est cuit. Prolonger la cuisson si necessaire.

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Lion Chien
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MessageSujet: Re: pudding   Mer 15 Déc 2010 - 19:11

jai trouvé cette recette ds une autre recette du forum yavait pas de titre jai supposé que c'etait un pudding

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MessageSujet: Re: pudding   Ven 17 Déc 2010 - 16:35

OUI CUN PUDDING C DELICIEUX.............
mon regal d'enfant par ma grand mere paternel
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Sandrine
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Lion Chien
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MessageSujet: Re: pudding   Ven 17 Déc 2010 - 16:36

moi aussi jaime beaucoup jai plein de pain et des raison jai bien envi dessayer ça ce weekend

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MessageSujet: Re: pudding   Ven 17 Déc 2010 - 16:47

oui pourkoi pas
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MessageSujet: Re: pudding   

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pudding
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