Préparation : 15 min
Congélation : 4h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de fraises
- 250 g de sucre
- 250 g de crème fraîche (ou 150 g selon les goûts
Préparation :
Lavez les fraises. Egouttez-les. Equeuttez-les. Passez-les au mixer et ajoutez le sucre. Mixez à nouveau.
Incorporez à ce mélange la crème fraîche et mixez à nouveau cette préparation qui doit être bien homogène.
Versez ensuite dans un moule et laissez au freezer 4 h.