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 Saucisses au chou vert

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MessageSujet: Saucisses au chou vert   Lun 14 Juil 2008 - 14:16

Préparation : 15min
Cuisson : 2h


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 chou vert
- 4 saucisses (chipolatas)
- 150 g de lardons
- lard gras
- huile d'olive
- thym et laurier
- 1 oignon
- 1 echalote


Préparation :

Faire bouillir une casserole d'eau puis y faire cuire le chou coupé en morceaux durant environ 45 minutes à 1 heure.

Egoutter le chou dans une passoire.

Dans une cocotte mettre de l'huile d olive avec le thym et le laurier.

Une fois l'huile chaude, mettre les lardons et remuer régulièrement pour que ça ne colle pas.

Une fois les lardons presque cuits, mettre les chipolatas avec l'oignon et l'échalote émincés.

Remuer une fois les chipolatas presque cuites et mettre le lard gras que vous aurez couper en petit morceaux ainsi que le choux.

Saler un petit peu car les lardons, le lard gras et les chipolatas le sont déjà.

Remuer de temps en temps pendant que les chipolatas finissent de cuire et que le chou s'imprègne de saveur.

Servir bien chaud.
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   Jeu 4 Juin 2009 - 19:36

bonjour les pets!!!
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   Jeu 4 Juin 2009 - 20:02

on va reparlé de pets des barres de rire des barres de rire
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   Jeu 4 Juin 2009 - 20:04

prout des barres de rire
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   Jeu 4 Juin 2009 - 20:07

snif le serveur veu pa de m foto et ce pc de brin ki rame grrrrr
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   Jeu 4 Juin 2009 - 20:08

des barres de rire des barres de rire des barres de rire
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MessageSujet: Re: Saucisses au chou vert   

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