Pour 4 personnes
Pour la pâte à pizza :
1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza
3 cuillères à soupe d'huile
Un plat à pizza
Pour la garniture :
1/2 pain de Mozzarella Cucina 400 g
100 g de coulis de tomate
120 g de pancetta tranchée
60 g d'artichauts confits
4 tomates
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à soupe d'huile
Quelques brins de ciboulette
Réalisez la pâte à pizza comme indiqué sur la préparation et l'étalez dans le plat à pizza.
Préchauffez le four à 220°C (Th.7/
.
Recouvrez la pâte de coulis de tomate. Egouttez les artichauts confits, coupez-les en 4, puis disposez-les sur la pizza. Intercalez ensuite les rondelles de tomates, la pancetta, les tranches de mozzarella et saupoudrez d'origan.
Faites cuire pendant 20 min.
Décorez de ciboulette ciselée
Sujet: Pizza Latina 