Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 oignons émincés
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 2 morceaux de sucre
- 1 cuillère à soupe de sirop de Liège (ou mélasse)
- eau
- vinaigre d'alcool
- maïzéna
Préparation :
Faire revenir les oignons émincés dans un peu de matière grasse.
Ajouter 1 feuille de laurier, les 2 clous de girofle, le sirop (ou la mélasse), les 2 morceaux de sucre, 1 verre d'eau, (grand), et 1 filet de vinaigre.
Faire revenir les boulettes à la poêle, et laisser mijoter 1/2 h. S'il le faut, liez avec la maïzéna. Bon appétit!!